“真是奇了怪了，春和居怎么会忽然这么火爆的？”
隔壁泰和居的掌柜徐大拿，眼看着对面酒楼都已经排起了长队，而自家酒楼却门口罗雀，除了稀稀拉拉的几位老客之外，生意惨淡的让人挠头。
说来也怪，虽然这段时间，春和居请来了新大厨，改良了新菜式，生意比前段时间要火爆不少，自家生意多少受到了些冲击，但还算能勉强维持住局面。
但，今天这样，就夸张了啊！
这些酒客，竟然宁可在对面排队等着，也不肯拐歪到只有一墙之隔的自家酒楼来吃……
邪门的让人想撞墙。
“去打听一下，看看隔壁到底是施了什么迷魂药——”
徐大拿气急败坏地把自家小厮打发了出去。
不一会，就见自家小厮捏着一张报纸回来了。
“回掌柜的，原因找到了——”
徐大拿闻言顿时来了精神，一挺大肚子，以跟身形完全不相符合的速度蹿到了小厮的面前。
“说——”
“据去他们家的一位熟客说，他们是在一份报纸的广而告之上看到了春和居的广告，知道他们家菜式新颖，味道鲜美，还附送一份特色二锅头，这才特意赶过去的……”
小厮一边说着，一边把手中的报纸递了过去。
所以，我们家的酒楼败给了一份报纸？
徐大拿精神恍惚地把报纸接了过去，低头一看。
大唐晚报！
啊，这份报纸自己看过啊——
只是当时后厨那边有人来送食材，自己一忙，就随手扔一边了。这上面有广而告之，这广而告之这么管用？
徐大拿半信半疑地摊开报纸，找到了自家小厮所说的广而告之。就在报纸的中缝里，找到了春和居的名字，以及相关的介绍。
上面，不仅说春和居布局高雅，有格调，有档次，有品位，是达官贵人，文人雅士聚会的首选，还特别推荐了几款新菜式和一款名为二锅头的新酒。
把几种菜式，说得天上少，地上无的，最后还加了一句，河间郡王用过之后，曾盛赞。
“用过此菜，方知人间滋味，尝过此酒，才知回味悠长——”
……
徐大拿不由目瞪口呆。
这也行！
业内的人，谁不知道，这春和居背后的大东家，就是河间郡王他老人家啊——
自家夸自家！
还夸得那么过分——
关键是，还真就有人信了！
他真想冲到春和居酒楼的大门口，大喝一声：
你们是不是傻？
但，他不敢啊——
他拿着报纸，沉吟了一会，挥手招过几个店内的小厮，指着广而告之上面提到的另外几家酒楼，简单地吩咐道。
“你们几个，分头去看看这几家酒楼的情况——”
反正，今天酒楼也没啥生意，索性都撒出去打听消息。
到现在，他依然有些无法想象，就这么一小段文字，能起到那么大的效果？
如果说，自己败给了对方的新菜式，或者是那个叫什么二锅头的新酒，他也认了，但败给一份报纸……
这说出去，都憋屈啊！
非战之罪啊——
不到两刻钟，就有小厮开始陆续回来禀报。
因为那广而告之上面提到的几家酒楼，大部分都集中在城东。这种高档酒楼，当然得开在贵族区啊——
西城，自然也有，但相对而言就少多了。
听着自家小厮的回报，徐大拿不得不承认了一个事实。
凡是这报纸的广而告之上面，推荐的酒楼，今天的生意，都要比往日至少好了五成！
五成啊——
如果只是一天或者是几天还无所谓，但作为酒楼资深的掌柜，他知道，事情没有那么简单啊。
因为，顾客都是有惯性的啊！
有些自家的老熟客，今天或许只是好奇，想去看一看，尝一尝，但一旦连续去上几次，那就真的回不来了啊。
而且，酒楼一旦火爆，就会自动的形成一种虹吸效应。
只要不自己作死，在质量和价格上捣鬼，自家酒楼，以后就难了。
他琢磨了一下，伸手拉过账房，叮嘱了几句，自己就坐上马车，匆匆离开了。
干啥去？
当然是找自家背后的大东家，想办法啊。
如今之计，别无他法，只有以毒攻毒，以广告对广告，趁着其他几家酒楼还没反应过来之前，把自家的广告也打出去——
不惜一切代价！
然后，再想办法，抄袭几个菜式——
新菜式，是无法保密的。
一旦推出来，只需要找几个资深的大师傅亲自去吃上几次，就能琢磨个七七八八。
不愁能和对方一样，只要大差不错，就能维持住局面！
……
反应快的，不仅仅是泰和居一家，不少嗅觉灵敏的掌柜，都第一时间发现了问题，找到了症结，并且飞快地行动起来。
能在长安城东，这种贵族林立的地方，把酒楼开起来，又有几个是易于之辈的？
背后的东家，也没有几家是白痴的，除了被大唐晚报，狠狠地摆了一道的崔家王家这些人，其他的大多，第一时间就派出了自家掌柜，找上了大唐晚报的报社。
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