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第489章 载誉而归

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“需要?”陆离注意到了柯尔的用词,难道最近有什么不好的事情发生吗?

“不,不是。”柯尔笑了起来,摇了摇头,“葡萄园的评级和评鉴都已经完成了,不出意外的话,我们可以获得AVA认证。”

不同国家的酒庄等级划分,这都是不同的。在法国,葡萄酒庄被分为四个等级,法定产区(Aoc),优良产区(VdqS),地区餐酒(Vdp),日常餐酒(Vdt)。其中,Aoc为最高级别,属于此级别的酒庄,有一系列繁琐的要求。

在美国,AVA认证其实就相当于法国的Aoc认证。不过,酒庄认证不是那么简单的事,不是一个月就可以完成的,真正完成的认证还包括了栽培方式、采摘方式、发酵方式等等,总结来说就是,从栽种葡萄开始,一直到葡萄酒完成酿制,每一个流程、每一个步骤、每一个细节都必须在监控之下,而且在这之后依旧会长期监控下去,甚至比有机认证还要更加复杂。

这一次的评鉴,仅仅只是第一步而已,接下来的至少一年时间内,评鉴都还会持续进行。

看着自信满满的柯尔,陆离就知道,柯尔真的是对葡萄酒一无所知,他不由笑了起来,“我们会到那一步的,会的。”不是现在,而是在遥远的将来。

“你呢,在欧洲停留了如此之久,有什么收获吗?”柯尔看了看风尘仆仆的陆离,此时才想起了另外一件事:陆离停留在欧洲是有任务的。

“是的。”陆离招呼着泰迪和浩克,然后和柯尔并肩走向了主屋,“云巅酒庄的葡萄酒,建议定价是三百美元,但……”

由于云巅酒庄的定级还需要一段时间,自然无法像旧世界酒庄那样,动则卖出一千美元的高价,甚至没有超过五百美元,可即使如此,这一价格对于新世界酒庄来说,绝对可以说是顶尖。

不等陆离继续后面的话语,柯尔就惊呼到,“什么?三百美元?”

“我知道,这只是第一步。”陆离点点头,按照之前的计划,他不打算过度销售,第一批只卖两千瓶。不过,详细的情况还需要从长计议。他对云巅酒庄有信心,对空间泉水也有信心,相信未来有一天,云巅酒庄可以卖出一千美元一瓶的高价。

“你一定在开玩笑!”柯尔满脸惊讶地说道,“你知道吗?超市里一瓶七十九美元的葡萄酒,放在货架上积满了灰尘,根本没有人愿意购买。对于我们来说,一瓶葡萄酒,不对,任何一瓶酒,超过五十美元,这就已经不可思议了!但现在,三百美元?见鬼的耶稣基督!所以,东尼说的都是真的?我们酒庄真的名扬欧洲了?”

最近一段时间,陆离耳边看到的都是旧世界酒庄那些顶级酒款,超过五百美元的着实稀松平常,以至于他都忘记了:超过一百美元的葡萄酒,在日常生活里可不是那么常见的,即使前往米其林餐厅,这样的葡萄酒也已经堪称顶尖。

至于超市里购买的那些葡萄酒,十美元、二十美元,这才是市场的主流,也是普罗大众的主要选择。

三百美元的葡萄酒,这已经十分难能可贵了。作为对比,之前陆离在罗曼尼-康帝购买了五箱葡萄酒,平均下来,每一瓶的价格是四百五十美元左右,这对于普通人来说就已经是昂贵非常的葡萄酒了,而云巅牧场建议定价是三百美元,他应该感觉到满足。

更何况,这才是云巅酒庄的第一年。

此时此刻,陆离也感受到了东尼的喜悦,就好像当初有机农场的羽衣甘蓝一般,卖出了匪夷所思的高价,牧场的每一个人都在肆意庆祝。现在,云巅酒庄的葡萄酒也是如此。

“是的,我们酒庄真的名扬欧洲了。”陆离点点头表示了肯定,三百美元的葡萄酒,其他人不知道,但陆离确定,他至今只品尝过罗曼尼-康帝的,而且不是每天饮用,仅仅只是派对庆祝的时候专用。作为一名千万富翁,这似乎太过寒碜了。

“呼。”柯尔长长吐出一口气,总算是平复了下来,“至少比起有机农场来说,这笔交易算不上惊人。”如此评价,让陆离畅快地大笑了起来,柯尔将马匹系在了花园栅栏旁,和陆离一起进入了主屋里,“十四,我想,有些事情,现在是时候了。”

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