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第276话 质疑与反击

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“你的试讲确实不错,想到了使用录像,又能使前面的实操考试,与授课相结合。”坐在边缘一位秃顶的老师开口说道。

“谢谢老师的点评。”郑轲微微鞠躬。

“先别急,这些是这道菜品的有点。”秃顶老师摆了一下手,打断了郑轲的话,“我其实还有其他问题,想要问你。”

郑轲一愣,这名秃顶老师似乎对他的试讲,并不太满意。

“你在实操考试的主考老师,是梅纳老师和曼弗雷德老师吧?”秃顶老师问道。

“是的。”郑轲轻轻点头。

“所以,你的试讲有一个致命缺点。我们五个人中,有三个人没有试吃过这两道菜品,甚至在你讲课之前,我都不知道你烹制过它们。但是,在试讲的时候,你却突然放出几段视频。对我们来说,这样的试讲并不友好。说句实话,我欣赏你的试讲模式,但是不喜欢你的内容。”秃顶老师沉声说道。

果然来了。

郑轲在蓝际第二学院练习的时候,奥伦斯就提出了这个缺点,而且它也是整个试讲部分中,最致命的缺点。

“这个老秃顶,郑轲演讲的这么好,凭什么故意找茬?”伊诺克立刻站了起来,指着电视喊道。

米莫连忙把伊诺克拉坐下来,“先生,你先别出声。先听听郑先生怎么说。周围的人都在看着你呢?”

“我怕他们?”伊诺克扭头看了一圈四周,其他人立刻扭过了头。

他们过来是为了考试,不是为了吵嘴。而且,他们也清楚伊诺克的实力,如果不出意外,未来肯定能够成为三星主厨,到那时,说不定还要有事找他帮忙。

因此,其他六个人假装没有听到伊诺克的话——他们可不想糊里糊涂,得罪一名未来的三星主厨。

凯瑟琳也眉头紧锁,当初奥伦斯提出这个问题的时候,郑轲也没说上来缘由。现在,不知道郑轲会怎么向评委们解释。

在考场内的讲台上,郑轲深吸一口气,想着如何组织语言,这时,另一名留着齐耳短发的女老师又提出了一个问题。

“郑选手,我也想问你一个问题。”

郑轲一愣,看到一名女老师双手抱胸,靠在座椅上,一脸傲气,抬头看着他。

“老师,你说。”郑轲轻声说道。

女老师拿起了郑轲准备的材料,“你这上面只写了几百个字,当然,这些内容,你全部都讲到了,但内容是不是太少了一点儿?爱华顿的收费很高,我们不能让别人在这一点儿,指责我们。”

郑轲微微点头,“原来是这个问题。老师们,我想先回答这个问题行吗?”

“可以。”

在其他人回答之前,梅纳率先开口。

“多谢梅纳爷爷。”

郑轲对着五名老师微微鞠躬,视线最后落在了女评委的身上,“老师,你不是厨师吧?”

“你怎么知道?”女老师诧异地看着郑轲。

“虽然我只准备了几百个字,但资料上的每一行,我都留有了空间,上面是可以写字的。如果是厨师,或多或少都会写一点儿东西,梅纳爷爷,对吧?”郑轲问向梅纳。

“没错,虽然你说的这些,我都知道,但还是想在上面写下一点儿文字。”梅纳点了点头,拿起了资料,上面勾勾画画,写的虽然不多,但确实写了一些。

女老师连忙看向其他人,每一名老师,甚至包括那名秃顶老师,都写了一二百字。而曼弗雷德的试卷,更是差不多有三百字的内容。

“你在刚才也说了,爱华顿的学费很高,每一分钟,都非常之前。但是,衡量学费是否划算,并不在于发给他多少资料,而在于他学到了什么。你不是厨师,应该也不是美食家,因此,我刚才放出的几段视频,你找不到值得关注的点,也没有太深刻的体会。

“在爱华顿机构报名的人,应该都有一点儿基本的厨艺知识,如果讲师在课堂上,絮絮叨叨,重复那些概念,报名的学员才应该哭出来,因为每一秒钟,都是他们的血汗钱。

“再说资料,如果学员们不能从中,学到他们想要的知识,那些资料和废纸没什么两样,不如让学员们自己记录。更重要的是,厨师这一项工作,重点在于实操,而不是理论。你说对吧?”

女老师张了张嘴,心中不服气,却又找不到可以反驳的话。

郑轲转身,继续看向秃顶老师,“老师,我现在可以回答你的问题吗?”

“可以。”秃顶老师不知道为什么,突然觉得后背有些发凉。

“诚如你所说,学生如果没有试吃我上一次试做的菜品,它最开始会有些迷惑。但你们举办这次试讲的目的,不就是在模仿上课的现场吗?如果不是,那么你们让我们试讲的目的,又是什么?老师,请务必回答我这个问题。”

秃顶老师稍加思索,便又点了点头,算是默认了郑轲的话。

“既然我是在模仿上课时,要讲授的内容,那么老师,除了缺课的同学,其他人应该全部都听过前面的课才对。也就是说,如果放到真实的场景中,很少会出现,没听过上一节课的学员。至于,那些缺课的人,我总不能为了一两名学员,让其他人再听一遍,之前讲过的课吧?学费很贵,就算我愿意讲,其他学生也不会愿意听。

“而且,我还想再问一下老师,你之前没试吃这两道菜品,那这一节课,你听得懂吗?”

郑轲目不转睛地看着秃顶老师。

秃顶老师艰难地点了点头。

“这就对了,既然你听得懂,那就说明,哪怕是对旷课的学生而言,我的授课内容也没什么问题,您说对吧?”

郑轲一口气,解释了两个刁钻的问题,并且让两名老师,也没有反驳的机会。

看到其他老师的沉默,郑轲偷偷松了口气。

现在,应该没什么事情了吧?

就在郑轲放松的时候,最后一名戴着圆形眼镜的老师开口说道:“我还有一个问题。”

“请说。”郑轲刚刚放下的心,再次提到了嗓子眼。

“咳咳……我想问,去什么地方,才能吃到这两道菜品?”戴眼镜的老师认真的问道。

“哈?”

老师的问题,超出了郑轲的预料。

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