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第365章 草莓蛋糕

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三天抽奖的时间一到,左琼琼上线查看抽奖结果,反而被后台多出来不少的私信吸引了目光。

【富贵,马上就要情人节了,你和陆老板打算怎么过呀?】

【富贵情人节的时候要直播烛光晚餐吗?好期待呀!】

【我想知道富贵会在情人节给陆老板送什么小礼物?】

【想知道富贵在情人节能收到什么礼物。】

【对情人节没有什么期待,毕竟去年男朋友送了我9.9一根的口红......】

【楼上姐妹还没睡醒吧?前男友都说成男朋友了。】

左琼琼将@她的博文和私信简单看了一下,大部分都是在问情人节有什么安排?

如果不是这次登上微博,她还真想不起来情人节这回事。

距离情人节只剩两天的时间了,自己要送陆清泽什么礼物合适呢?

陆清泽的工作安排表刘彬给她发过一份,左琼琼翻看一下,发现那天下午是有空闲时间的。

可是对方自从回来京市之后已经很久没有休息了,自己还要他陪着一起出去玩吗?

谈恋爱真是太麻烦了......

左琼琼打开视频软件,搜索‘情人节一日计划总结’,大多都是那些逛街,买礼物,看电影。

没有什么新意,但小小的心思足以让爱人感动。

于是晚上陆清泽回来的时候,左琼琼侧敲旁击:“你后天有什么安排吗?”

对方一愣,将手从她身上移开,神情稍微有些不自然,“下午没工作,有什么事情吗?”

左琼琼觉得陆清泽有些奇怪,但又说不出来什么地方奇怪。

毕竟对方是个一心工作的霸总,不关心的什么情人节也是情有可原。

左琼琼搂住他的胳膊,将自己做好的计划表给他看。

“我们都很久没有一起看过电影了,好不容易才订到的票......吃完饭还能去逛街,如果你工作太忙的话,我们就早点回来!”

左琼琼满脸憧憬,两人都忙,没有时间单独出去。

至于两个小团子,也在京市交到了朋友,都是在这边别墅区,经常一起去花园玩。

左琼琼不用太操心他们,就想着和陆清泽贴贴。

她絮絮叨叨了的一大堆,却发现陆清泽心不在焉的样子。

左琼琼心里的激情一下就被浇灭了,“陆清泽,你有事情瞒着我?”

陆清泽搂住她:“......没有,在想公司的事情。”

“哦。”

左琼琼冷冷回答,对方之前可是不会把公司的事情带到床上来的。

只能说,陆清泽有事情瞒着自己。

接下来两天的时间里面,陆清泽总是一副很忙的样子,平时中午经常回来吃饭,这两天则是一次都没回来过。

谢桥将排骨夹给她:“可能是这两天公司里面的事情有点多,过两天我让他好好补偿你。”

左琼琼点头,却没有说话。

时间很快就来到情人节,左琼琼两天都没怎么见陆清泽,但该准备的还是不能少的。

一大早起来,她就开始烤蛋糕。

蛋清蛋黄分离,将蛋清放进冷冻层,方便一会儿打发,黄油加牛奶融化成液体,低筋面粉过筛备用。

微微结冰的蛋清用打蛋器中速打发两分钟,出现纹理的时候加入细砂糖。

砂糖要分三次加入,最后的蛋清是可以拉出来小勾勾的。

“琼琼姐,好早啊,这是在做什么?”

王慧灵打着哈欠走过来,两个小团子要早起去幼儿园,她也不好意思早睡,慢慢就养成了习惯。

有时候会跟着周姨一起出去买菜,有时候看别墅里面的人收拾小花园。

左琼琼分三次将蛋黄加进去,用打蛋器搅拌均匀。

“在做蛋糕胚,你要学习一下吗?”

王慧灵探过头来,看了一会儿之后拒绝了:“这看上去太难了,我还是等着吃吧。”

“这可不是给你吃的。”

周姨笑着说道,“这是给小陆总准备的,今天可是什么情人节,我不放假,小灵你也没有男朋友,今天就咱们两个人一起过吧!”

“情人节?”

王慧灵好像还不知道这件事情,掏出手机一看,“还真是......”

她看看左琼琼手里的大碗,不说等会儿吃的事情了。

左琼琼自然不会不给他们吃,这里的配方本来就能做两个的蛋糕胚。

打发的蛋液搅拌均匀倒进过筛后的面粉,用刮刀翻拌均匀,不要搅拌,不然会消泡,影响蛋糕胚的口感。

三分之一的蛋糕液倒入黄油里面,搅拌均匀之后再把剩下的蛋糕液倒进去。

左琼琼找出来两个蛋糕模具,一个刷油,一个则是用烘焙纸。

方便做一下对比,等以后拍视频的时候也能给粉丝们交流经验。

烤箱提前预热,一百三十度五十分钟,再转一百五十度烤十分钟。

出炉之后在桌子上震几下,然后倒扣,放凉之后就能使用了。

左琼琼打算做个草莓味的,粉粉嫩嫩,就算是不好吃,在颜值上也胜利了。

草莓切成小丁,加适量的糖,在不粘锅里面熬成浓稠的草莓酱。

淡奶油加糖,打发至干性发泡,举起打蛋器的时候奶油尖尖不晃动。

这样的奶油可塑性更强,在蛋糕胚上容易磨平塑性。

取出来的一半的奶油,混合草莓果酱,搅拌均匀之后开始涂抹。

一层蛋糕胚一层草莓奶油。

左琼琼还是第一次给喜欢的人做蛋糕,手下忍不住的颤抖,需要刮平的地方要弄好几次才行。

剩下的奶油继续打发,尖尖能微微晃动就可以了。

这样的奶油更加光滑,用来的涂抹表面最合适不过。

将做好的蛋糕雏形放到盒子里面,做最后的装饰。

“陆大哥也太幸福了吧!”王慧灵托着脸,感叹道。

左琼琼嘴角忍不住笑:“还有一个蛋糕胚呢,一会儿给你们做出来。”

周姨打趣道:“不用,我们自己做就行,你快送过去,正好能一起吃个午饭。”

左琼琼觉得有道理,将蛋糕的周边贴上草莓片,上面再挤上几朵奶油小花,放上小草莓。

你还真别说,看上去挺不错的。

将蛋糕盒子小心的合上,系上蝴蝶结,看着一点都不输外面的。

左琼琼上楼换了身衣服,撸个小淡妆,小心提着蛋糕:“好,那我就先走了!”

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