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第114章 民以食为天

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只见白日里宽绰的街道,此时已经被各种摊位挤的满满当当的,只余中间一条小道堪堪能过辆马车。

卖日常杂货的,卖胭脂水粉的,卖头花饰品的,但更多的是各种各样的小吃摊儿。

毕竟民以食为天,如今盛世太平,这秀水县又是比较大的县城,家中丰裕的人家自然也多,所以这小吃摊也是五花八门的,各个地方的特产都有。

什么鲜肉馄饨,皮薄馅儿足,配上浓白醇厚的高汤,简直能鲜掉人的舌头,这东南角就有一家,此时不大的摊位上热气腾腾的,包馄饨的妇人长得五大三粗的,一双手却是翻飞如蝶,麻利的很。

只有三张桌子的摊位上已经坐的满满当当了,姜采光是闻上一闻,就知道这高汤应该地道的很,当下忍不住也有些垂涎欲滴。

还有她旁边的肉油饼,还是记忆里的味道,这肉油饼是用大肉裹了厚厚的葱沫调馅儿,用发好的面裹了擀成肉饼,平底锅多放些油,连炸带煎,做好的肉油饼外头酥脆掉渣,里头葱香四溢,鲜嫩多汁,让人一口接一口的欲罢不能。

肉油饼平安镇并没有,因为又是油炸,又是猪肉的,价格高,一个又吃不饱,对于小地方的人来说并不划算。

姜采犹记得自己第一次吃时也是在秀水县,当时自己刚随着宋庆元来到秀水县,哪里吃过如此好吃的东西,当下才记忆犹新。

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如今又一次看到了,姜采忍不住咂咂嘴,这肉油饼倒是可以作为干粮,待会儿下去卖上几个,有肉有饼的,又是经过油炸的,就是放到明日也不会像普通的烧饼一般硬邦邦的。

而且这天气一天半天的也放不坏。

闻着空气里熟悉的味道,姜采忍不住盘算道。

肉油饼旁边是家卖鸡肉面的,只见那汤底是用整只鸡熬的,整个汤底都泛着油汪汪的色泽,那拉面的老板是个三十多岁的中年男人,长得不苟言笑的,看着呆板无趣的很,但一双手却是灵活的很,一把拉面在他手中仿佛上下翻飞的银龙一般,三下五除二的就变成了粗细均匀的面线,放入滚烫的锅中滚上两三滚,再配上两把鲜嫩的小青菜,用笊篱麻利的盛到阔口的粗瓷碗里。

一勺滚烫的鸡汤,三四块卤的脱骨软烂的鸡块,再来上一勺红彤彤的辣椒油。

如此一来,一碗色香味俱全的鸡肉面就热腾腾的出锅了。

白的面,红的油,绿的菜,褐的肉,黄的汤,各种颜色各种食材相辅相成,满满当当的一大碗。

看的二楼的姜采母女俩忍不住都咽了咽口水。

除了这些,还有卖各色糕点的,什么云片糕,牛乳糕,香甜四溢的。

卖各种面食的,炸肉圈,咸肉包子,五香烧饼等周全的很。

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姜采打量了一圈,只觉得腹中越发饥饿,又见女儿一脸渴望的,想到今日自己终于脱离了苦海,身边本身就有银子傍身,今日又意外得了宋家的银钱。

想到那二两银子,姜采忍不住兴高采烈起来。

“灵儿,走~娘带你去吃好吃的,今日定要把这条街吃过来遍,不吃个肚皮浑圆咱们不回来!”

姜采一脸豪横,当下拉着兴奋不已的姜灵儿就出了门。

刚刚在楼上看时有隔岸观火之感,如今置身其中才知这街上有多热闹。

小商小贩的招揽声,还有挤挤抗抗的路人,说是人声鼎沸也不为过。

姜灵儿小小年纪哪里见过这种场面,当下一双眼应接不暇的,看着路边的各色小吃忍不住咽口水。

姜采也不吝啬,先买了张肉油饼,母女两个一人一口吃的欢畅,倒不是不舍得多买一张,只是这街市上好吃的如此多,无论如何也要多尝几样才行。

抱着这样的心态,姜采一路走一路买,结果一碗热腾腾的鸡肉面下肚,母女俩就尴尬的觉察出,貌似已经吃饱了。

那面估计做的都是回头客的生意,用料是一等一的扎实,没有一丝一毫的投机取巧。

口口

那鸡汤估计是上午就开始熬的,又香又浓,一层厚厚的鸡油漂浮着,真是看得见的真材实料。

面又拉的爽滑劲道,一口下去真是让人回味无穷。

姜采不由感慨,这老板还真是个实诚人,一碗鸡肉面不过十五文,却是色香味俱佳,怪不得自从自己坐下来,这周围的顾客都换了好几波了,但硬是没有空位。

看来这做吃食还是要讲究真材实料。

母女两个吃完了面就赶紧起了身,旁边还有等着座位的顾客呢。

眼见着街道还没逛够三分之一,两人就吃饱了,当下不由的面面相觑。

“走~咱们多逛一会儿,消消食,说不定待会儿就又能吃下去了!”

姜采看着女儿兴奋的神色,也不想破坏气氛说现在回去。

反正天色还早,以后也不知有没有机会来秀水县了,今日就当放肆一回吧。

想到来秀水县半月有余了,母女俩却没有晚上出来逛过,此时想来还是十分遗憾的。

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没办法,那竹叶儿胡同是在居民区,离街道还有段距离,每日一到点灯时刻,家家户户都闭门不出,胡同里也是安安静静的,压根感受不到外头的热闹。

更何况有宋婆子日日虎视眈眈的盯着,她也不好带着女儿晚上出门。

如今才知道这秀水县最热闹的应该是夜晚才对。

姜采此时也是兴致颇高,拉着灵儿一路走一路看,还不时停下来买些明日要带的干粮。

“大哥?你看什么呢?这里人挤人的,咱们还是快回去吧!”

陆茗之看着挤挤抗抗的人群,当下一脸不耐道。

他们陆家商行有一批丝绢在秀水县出了些岔子,本来是大哥出面解决的,只是他在京城无所事事的,就跟了过来。

此时风尘仆仆的赶着城门关闭的时刻进了县城,一路上舟车劳顿的,此时也是身心乏累的很。

而大哥不知看见了什么,当下朝着一个方向频频打量,让在人群里被挤的差点站立不稳的陆茗之不由的生无可恋。

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