一小块一小块的豆腐被整整齐齐地码放在干净的石头上。这里通风，阴凉，应该可以缓慢发酵。
以前没做过，现在试试看。做这些比批作业有意思。
大枣扛了一只大瓦罐进来，正在四下里琢磨放哪里合适。
“你在干什么？”两人同时问。
“我在做酱豆腐。”寒洲先回答。
“我在给你准备洗——，洗头的东西，这样就不用低头弯腰了。”他本来想说洗澡来着，但话到嘴边又改口了。他听她说过，在她的老家北京是可以站着洗的。头顶上悬一个大罐子，水从上面流下来，人踏踏实实地站在下面洗就可以了。
“你是说用这个吗？”寒洲对这个很感兴趣。
“嗯，我去做瓦罐的大水家，想让他做一个下面有口的罐子，没想到他院里正好有一只做坏了的，你看，口在这里，是他儿子乱跑给碰坏的，他本来要扔掉的，我就没提要做的事情，就把他这只坏的买回来了。正好是我想要的，哦，你看是不是这个口有点高了。”大枣有点兴奋，一边比划一边说。
“没关系的，没关系的，应该可以用。”寒洲连声应答，她心里还是感动的。可是这个东西怎么用呢？
“我们把它放院墙上，让水从上面流下来，你想怎么洗就可以怎么洗了。”
“那可是，水怎么上去呢？”她知道大枣哥哥不会让她用雨水，难道要一盆一盆地端上去倒进来再开始洗吗？
“这样，我想好了。我找一个竹管子，塞到这个口子里，出水的那头用木头弄个塞子。平时早上我放一些水上去，白天太阳晒一整天，到晚上应该就可以洗了。你只要踩得高一点，拨出木塞子就可以。”
大枣说得很认真很兴奋，可见这个主意想了很久，也很成熟了
寒洲渐渐露出了笑容，这真是个好主意。大枣也很聪明呢。
“还有，你洗的时候，我就在不远处看着人，不会让人进来的。”说着他自己先就把头低下去了，让寒洲不禁想摸摸他的头，这小伙子真可爱。
哎！他真的是个好人，也真是想把最好的东西给她啊！
晚饭吃得早了些。两个人来到河边。
河离家并不太远，每天大枣都是来这里打水的。寒洲心想，他其实也是来这里洗脚的。想到这里，她被自己恶心到了，斜着瞅了大枣一眼，撇了撇嘴。
大枣并不知道她想什么，她脸上经常出现各种表情，很生动，很可爱，猜不透的时候，大枣就笑笑，反正笑总是没错的。
河水其实很清，里面的石子都冲得干干净净。据大枣说，有的地方很深，也是颇能要人命的。小孩子们下河一定要有人盯着，但每年在河里死去的都是会水的人。
说到这儿，大枣声音有些低，寒洲知道，他想起板栗了。
“这里的鱼还是很多的，就是要花一些功夫。有的鱼你也许没见过。你们老家北京也不是什么都有吧？”这是另一个话题了。谈吃还是让人很快乐。
“嗯。”寒洲没有否认。特别是北京到哪里找得到这么清澈的水呢？原来有水的地方都成了河床，据说有的剧组拍大漠戈壁的场景会找到这些地方。剩下的就是人工取直的河道了，也成了下雨时的排污好去处。真搞不懂那么脏的河还有人在里面游泳，被公园管理处抓到了还得带去罚款和训诫，现代人活得真不易啊！
“一会儿你别下去，就在岸边歇凉，我下去抓鱼。”大枣嘱咐。
“你也别下去。你就告诉我最窄的地方在哪儿，我看看能不能堵到鱼。”寒洲想起了野外生存的纪录片，玩心大起。
“窄的地方？这里就算窄的。”大枣不明白她要干什么。
“这就算窄了？”电视上那条北美洲印地安营地里的河可比这条窄多了。
她沿着河来回走了两圈，伸长了脖子观察地形。她看准了一块地方，也不知行不行。河中间有些乱石，河底是淤积的泥沙。
“我要下去。我们先要找些树枝来。”寒洲认真地说。她玩的时候一向很认真，从小如此。身体不好，她也只能如此地让自己的生活变得美好，让自己变得美好。所以她认真地学画画儿，认真地学唱歌，认真地练书法，认真地研究旅游目的地的资料。
“要做什么你说就是了，让我下去，河水太凉。”大枣还是很坚持。
“大夏天的有多凉，不凉还不痛快呢！走，找树枝。”寒洲也很坚持，大枣只好嘟嘟囔囔地跟着去找树枝。这姑娘主意真多，也真是没办法。
树枝找得差不多了，他们又返回刚才的地方。寒洲先试了下水温，再把灯笼裤挽得高高的，试探着伸出脚，踩实了，再迈出另一只脚。啊，真舒服，细沙从脚趾缝儿里挤出来，痒痒的，水从皮肤上刷刷地流过，流得不急，很让人安心。
她真的很白。大枣看着河水中的腿禁不住心旌摇荡。她的袍子已经折起来胡乱卷在上身，但还是沾了些水。她认真地把河里的乱石理了理，大枣顾不上乱想，赶紧去帮忙，这些石头还是挺重的。
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