到了饭点，给他们送上的是充斥着砂子、鼠屎的米饭，发黄菜叶用盐水煮一煮，就是菜了。
可怜呐，泉州这些官员们向来吃香的喝辣的，哪里受过这样的苦！
而看守告诉他们说：“坦白从宽，马上吃肉！”
就在他们首鼠两端，犹豫不决的时候，广州同行们在热火朝天地查账、检查仓库，即使是他们不说话，也应该瞒不了多久。
高压之下，终于有了突破口，
泉州市舶市的一个主簿叫做卢万利的，其位卑而职务重要，但凡税务登记都过他手，出于自保或威胁上官的目的，他将往来的商品自建有一个账本，收藏在家中秘密处。
他头一个出首，御史王林很重视，亲自接见了他，在得到了王林的亲口保证后，卢万利带着他们到他家，把帐本弄出来，交给了王林。
王林不是很清楚账目内容，但广州市舶司带队的副提举钟彦明看过这个账本，对照库存后道：“彼辈采取了少报多进、伪报品名、不经报验直接提货等方法，偷取朝廷的税收。”
他向王林简单解释了一下，所谓的“少报多进”意思是说报上来是一船货，实际上是三船货；“伪报品名”则是报来的是天竺象牙，实际上是阿非利加象牙，天竺（印度）象牙的质量不如阿非利加（非洲）象牙，按规定少收税，实际上进口的是阿非利加象牙；至于“不经报验直接提货”则更恶劣了，即进口货物不经报市舶司的报验，没有征税就直接提走了。
钟彦明看到“不经报验直接提货”的货物不少，啧啧称赞道：“泉州司署的胆子很大啊！”（我们广州司署的都不敢做这么多）
卢万利既然肯做污点证人，王林就下令给他好吃好喝的，住的地方也改善了。
泉州府、泉州市舶司的官吏们看着王林吃肉，无不心笙动摇，越来越多的人出首，整个库区里越来越多的人开口了。
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