这个鸡排的外表和外面卖的鸡排一模一样，但这可是货真价实的纯正鸡排，用的是最好的鸡脯肉，但有一点儿不同的是，这个味道吃起来很绵软，是那种入口即化的感觉。
和外面买的那些Q弹筋道，肉丝的纹理清晰可见的那种鸡排完全不同。
其实，鸡脯肉本来就特别的硬实，做不好就很老，吃起来嚼不碎，比较难处理。
但自己做的这个就不一样，很软，很嫩，入口即化，老少皆宜，而且味道一点儿也不比外面的差。
做这道正宗的鸡排，要提前把鸡脯肉用料酒，葱、姜、蒜，花椒，八角和酱油做成的调料护理提前腌制二十分钟让鸡肉能够充分的入味儿。
腌制好后，把这些多余的调料儿残渣去除，只留下腌好的鸡脯肉。
再用鸡蛋液和淀粉搅拌出来的面浆把鸡肉放进去，让它充分的糊上面浆，最后再在面包糠上滚一圈，让鸡肉均匀的沾满面包糠，最后放入油锅中炸至外表金黄酥脆，里面用筷子一扎就可以扎透的时候，即可捞出。
不过，还有一小步，那就是待鸡肉里面多余的油控出来后，放入提前配置好的胡椒粉和孜然粉中搅拌一下，一道美味可口的香辣鸡排就做好了。
不过，还有一小步，那就是待鸡肉里面多余的油控出来后，放入提前配置好的胡椒粉和孜然粉中搅拌一下，一道美味可口的香辣鸡排就做好了。
不过，炸制鸡肉的过程也是特别需要注意的，在油温五六成的时候才开始炸制，其间还要不停的翻滚，因为面包糠容易炸糊。
哎，只为也算是一道费时费力的菜了，不过比起那些真正的八大菜系，还是逊色的多呀！
二后在两人的合理之下了，一大桌子才也几乎被消灭的干干净净的，不过，这时候，童颜又想到了什么似的，赶紧往厨房里跑。
没一会儿功夫，两碗嫩黄明亮的绿豆粥端了上来。
豆子煮的特别烂，一个个小豆子的肚子都炸开了花儿，好像一个个爆炸的鸡米花。
这碗绿豆来的特别是时候，这些大油大腻的东西吃完，心里确实有点儿不舒服，刚好需要一碗解腻的粥来解解腻。
所以，宋承宪在说了“谢谢”之后，迫不及待的用勺子舀了一口，幸福的吧唧着嘴巴。
嗯，很好吃，放了一点点的糖，微甜，吃起来很舒服。
不一会儿，一碗粥就被这么三两五嘴的扒拉完了。
而童颜则还是满满的一大碗呢！
其实这桌子菜三分之二都是宋承宪吃的，童颜那胃口，只吃了一点点儿。
只不过，小家伙喜欢吃鱼，所以那条武昌鱼倒是吃了不少。
不过两人的肚子都吃的撑撑的，再从过程中，童颜一直温柔的看着宋承宪。
因为在他这里，她找到了一种感觉，“家”的感觉。
其实每隔几周她都会一个人做满满一大桌子菜，虽然没有人和她分享这份快乐，但最起码看着炊烟袅袅，饭菜绕绕的，她的心里也被填的满满的。
她很享受那种感觉，她喜欢的人吃着自己做的满满一大桌子菜，满足而又欣慰的赞美着，就像现在这样，平淡却有真实。
所以，童颜的脸上竟然露出了姨母笑。
简直是让人觉得不可思议。
后来，童颜突然想起什么事儿来了，她打呼一声，然后对着宋承宪问到：“哎，我忘了，你今天摔倒还有没有事儿?!”
之前回来后就一直忙前忙后的，把这件事儿给忘记了，虽然现在自己想起来了，但还是觉得有点儿晚了。
可宋承宪就不同了，这家伙当初就是打着摔倒了，疼的要命的幌子来博取童颜的同情心，现在可倒好，被这么突然一问，他倒是有点儿蒙蔽。
都不知道该怎么说了，那脸上的表情才是丰富，一会儿痛哭，一会儿有感觉在窃喜，但还有那么一丝丝的尴尬。
他这会儿的表情，完全可以一个人唱双簧了。
搞得童颜也是一头雾水，她心里也是有点儿着急啊！
看着宋承宪生动的脸却呆愣的站在那里，童颜还以为他真的有什么事儿，然后又急切的说到：“到底怎么了，要不然咱们现在去医院吧!”
一听到“医院”，宋承宪这会总算是彻底的清醒过来了，他赶紧摇了摇头，然后大声的说到：“不用，不用。我就是刚才肚子有点儿不舒服，没缓过来。”
童颜一听，这还了得，她赶紧走到他的面前，焦急的问到：“真的有事儿啊，咱们快点儿去医院看看吧！”
宋承宪连忙摆摆手，尴尬地说道：“没事儿，没事儿，估计是你的菜做的太好吃了，我有点撑而已。”
随即一把捞过童颜的小身板儿，然后带着试探意味地说道：“你不然，你陪我出去散散步?!”
童颜一听，连忙拒绝，这是大冬天又不是什么大夏天，那风呼呼的刮的老大，一想就觉得骨头都发冷。
每天早上起来，她都是咬牙坚持的离开那温暖的被窝的，这会谁会吃饱了撑得去外面吹冷风呀？！
小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！
喜欢春去夏又来请大家收藏：(m.xingesy.com)春去夏又来心阁书院更新速度全网最快。