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第60章 铜锣湾扛把子,最后卖生蚝

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第三天,他们照常过来。

本以为是最后一天,谁知道他们第四天又来了。

罗小玲这么说的:“我们两个还没学好,多学几天,尽量学好。”

“做的东西越好吃,越能够留住人,在这里学习几天,比得上在九哥那里学一个月。”

从某种意义上说,九哥不适合教人。

或者说,他自己都是凭借感觉来做,不知道如何转变为语言,也不知道如何掌控那个时间。

到了一定阶段,就是靠感觉。

火候,也是感觉,老厨师,只是看一眼,就能看出了三六九来,再尝试一口,基本上不会差的。

东西越好吃,就能够留住客人,而不是客人吃了一次就跑了,没有下一次。

这样做生意,迟早会倒闭。

他们想要做长久,就要好好学习技术,而不是随便应付。

这是罗小玲要求的,让堂弟陈如达学到技术,难得有人教他,还是无偿的那种,这样的堂哥去哪里找?

别的地方,想要学到技术,你不给钱,人家都不肯教给你。

而且,陌生人的话,人家都会留一手,免得你全部学走了,影响他们的生意。

基本上,都一样,真正赚钱的行业,可没人会告诉你,都是偷偷发大财,等到赚到差不多的时候,再告诉你,割你一波韭菜。

你亏本了,人家,却拿你当肥羊。

多少人这样,哪怕是亲戚朋友,也都会如此。

利益面前,什么都不是。

“多学多看,平时自己也可以研究新产品,不能一味固步自封。”

“开发新菜品,根据客人的口味来,这一点是很有必要的。”

“你们两个联手,轻松不少,技术呢,你们也学得七七八八,剩下的就要看真正做生意了。”

不是说你厨艺好,就可以为所欲为的。

厨艺和服务是并存的。

不能因为厨艺好,而店大欺客。

更不能坑人,一旦坑人了,这条路,你就走不下去。

多少老字号,最后,不都这样,然后,倒闭了。

自作自受的事情,多了去。

“我们知道。”

后面,又来两天,他们就不来了。

陈恒承认了他们的厨艺,认可了他们的烧烤技术,剩下的,需要积累。

积累够了,自然就掌控了。

火候,不能够靠着一张嘴说出来,而是靠着无数次的试验得来的。

这一步,不能够省略。

后续的事情,不需要陈恒帮忙了,九哥会帮他们搞定的。

反正都是买东西,九哥熟门熟路,那边可比陈恒熟悉多了。

他们走后,剩下的事情都是陈恒自己做,很累。

有人帮忙和没人帮忙,是两回事。

“你堂弟两个人呢?”

“他们出师了。”

“很速度,比起你九哥快多了。”

“是啊,他们在九哥那边学习过了,过来这边进修。”

“哈哈哈。”

听到了进修两个字,李哥哈哈大笑。

学习上可以用进修两个字,想不到他们烧烤的,也能用上这两个高大上的字。

“进修好啊,这两个字用得非常妙。”

“李哥也可以让你的兄弟们来你这里进修。”

李哥一听,立刻摇头。

“算了吧,他们可不会来我这里学习,他们和你那些堂哥堂弟不一样,他们太要面子了,觉得卖生蚝丢脸,可不会做这种行当。”

“那他们做什么?都做老板吗?”

李哥摊开手:“谁知道呢,宁愿在家里躺着,都不愿摆摊。”

“我们那边的人不一样,一个个心比天高,命比纸薄,嘴里说着什么赚大钱,一心只想着发财,从来不肯脚踏实地,要么就是啃老,哎。”

说起了家里的那些人,李哥一阵头痛。

可不想说起那些人。

都是一些自称骄傲的人罢了。

一点都不懂得脚踏实地,永远想着发大财,最后,被人坑了,也不觉得。

“这么严重?”

“比我所说的严重多了,他们想着各种鬼点子赚钱,不走正路,破坏了我们那边的名声,哎。”

“那些人不一样,无论读没读过书,都一样。”

“没法改变的,我呢,只想着过好自己的生活,懒得搭理他们。”

陈恒也了解过李哥那边的事情,那边的生活确实有些艰难。

许多陋习,那边都有。

反正呢,很可怕。

网络发达了,以前不知道的事情,一一冒出来。

妖魔鬼怪,无所遁形。

“生活是自己的。”

“是啊。”

“生活是我们自己的,过得好不好,自己心知肚明。”

“哈哈。”

两人的想法都一样。

这也是他们为何能够聊得来的缘故。

李哥忽然抬起头,盯着陈恒看了许久,问道:“兄弟,你真的不是富二代吗?”

“不是。”

陈恒无语,这种事情要他解释多少次,李哥才肯相信他。

“没骗我?”

“我骗你干嘛?”

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