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第267章 初识职业经理人

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“姜教授,我觉得,人到中年,事情越来越多了,有很多意想不到的事情,搞得我手忙脚乱,但又不得不面对,而且必须努力去解决。

有时候觉得好累啊,好想躺平,去一个没有人的地方,什么都不想、不做,时间自由,每天睡到自然醒。”钱懿臻感慨的说。

“懿臻,身体疲劳的时候,都会这样想,但是,让您真的去一个没有人的地方,一个人吃了睡,睡了吃。不出十天,您会受不了的,不信,你试试。”姜宇晗教授说。

“姜教授,我知道,人没有累死的,只有懒死的。肩挑重担的我,必须砥砺前行,哈哈哈。”钱懿臻一边做扩胸运动,一边说。

“姜教授,我好几天都没见到王敏了,她还好吗?”钱懿臻继续说。

“王敏这孩子,以前总是大大咧咧的,什么事都不往心里去,自从钱祖华去世后,性格改变了许多,有些事情,知道跟我商量了,我倒觉得她成熟了、长大了呢。”姜宇晗教授若有所思的说。

叮铃铃,钱懿臻手机铃声响起:“懿臻,我是杨若蓝,蓝颜飞翔大酒店已经彻底完工,定于十天后,腊月十六举行开业典礼。

我爸从北京高新聘请了一位酒店职业经理,全权负责蓝颜飞翔大酒店的运营和管理工作,今天中午你和姜教授来蓝颜大酒店,陪我们吃中午饭吧,品品北京大厨做的菜。”

“好,我们马上去。”钱懿臻挂断电话,起身说:“姜教授,走吧,杨若蓝请客,我们去蓝颜飞翔大酒店,吃大餐去,嘿嘿。”

钱懿臻一边走,一边问:“姜教授,什么是职业经理人啊,我之前听说过“职业经理人”这个名词,但没有更多的了解。”

姜宇晗教授说:“西方发达国家,早就有职业经理人了,目前国内还没有这一方面的规范模式,有的话,也只是少数情况,我也不太了解。”

钱懿臻、姜宇晗教授,走出梦想成真办公大楼,钱懿臻开车,沿着五福路-道观路-蓝燕大道行驶,十五分钟便来到了蓝颜飞翔大酒店的楼下。

酒店大堂服务生站在门口,笑迎来客。钱懿臻下车,将车钥匙交到服务生手上,转身挎着姜宇晗教授的胳膊,走进酒店大堂。

杨若蓝高兴的迎上前:“您俩咋这么亲密呢,我太嫉妒您们了,哈哈哈。”

说话间,三人来到了酒店宴会厅的一个豪华包间,杨众帮董事长,从北京招聘来的酒店经理王昊阳,已经在包间等候了。

大家互相打过招呼后,落座,服务员请示杨董喝什么茶,杨众帮董事长说:“女士优先哦。”

姜宇晗教授说:“红茶吧,冬天喝红茶,暖胃。”

服务员点头说:“好的,金骏眉红茶一壶。”

姜宇晗教授说:“?红茶中的极品包括金骏眉红茶、正山小种红茶和祁门红茶。

金骏眉红茶以其甘爽的口感和花果香气着称,冲泡后汤色金黄透亮,具有调节血脂、杀菌、消炎、促进血液循环等功效。

正山小种红茶被誉为红茶鼻祖,其香甜醇厚的口感带有明显的桂圆味和松烟香,冲泡后汤色红艳明亮,还有传奇的背景故事。

祁门红茶则以其独特的祁门香和高扬的香气闻名,冲泡后汤色红艳明亮,适合秋冬饮用,有暖身、暖胃的作用。?”

杨众帮董事长称赞道:“不愧是大学教授啊,年轻时大学里教书育人,退休后辅佐钱懿臻搞企业,还精通茶叶,佩服!佩服!”

姜宇晗教授谦虚的说:“杨董,您过奖了,我和您差远了,您是煤老板、大富豪啊,哈哈哈。”

服务员将印有彩色图案的菜单,放在姜宇晗教授面前说:“请姜教授点菜。”

姜宇晗教授接过菜单,无从下手。坐在旁边的王昊阳经理说:“姜教授,我先给您介绍一下北京名菜的特色,然后,大家一起点菜,如何?”

姜宇晗教授赶紧说:“这样最好了,让吃客,看明白,听明白,才能吃的明白,吃后念念不忘,之后是,广而告之,嘿嘿。”

王昊阳经理如数家珍的说了起来,北京前十名的名菜包括:

(1)北京烤鸭?:作为北京菜的代表,北京烤鸭选用肉质肥嫩的北京填鸭,经过独特的果木炭火烤制而成,皮脆肉嫩,香而不腻。

(2)涮羊肉?:涮羊肉是北京冬季的经典美食,使用铜锅涮肉,搭配麻酱调料,肉质鲜嫩,汤底简单却能完美展现羊肉的原味。

(3)?老北京烤肉?:选用优质的羊肉或牛肉,经过特制调料腌制后在炭火上烤制而成,外焦里嫩,香气四溢。

(4)?京酱肉丝?:以猪里脊肉丝为主料,搭配甜面酱炒制而成,肉丝滑嫩,酱香浓郁。这道菜既适合家庭制作,也在餐厅中广受欢迎?。

(5)?黄焖鱼翅?:选用优质的鱼翅,配以多种名贵食材和调料,经过长时间炖煮而成,色泽金黄,汤汁浓郁,口感醇厚?。

(6)?北京宫保鸡丁?:以鸡肉为主料,搭配黄瓜、花生、辣椒等辅料烹制而成,酸甜微辣,鸡肉滑嫩多汁,花生香脆可口?。

(7)?抓炒鱼片?:选用新鲜的鱼肉片,经过独特工艺烹制而成,鱼片外脆里嫩,味道鲜美?。

(8)?清汤燕窝?:以燕窝为主料,汤汁清爽,营养丰富,口感细腻?。

(9)?菜包鸡?:鸡肉包裹在菜叶中,清新爽口,别具一格?。

(10)?鹿茸三珍?:使用珍稀食材搭配而成,口感丰富,滋补养身?。

这些菜品不仅美味可口,还蕴含着深厚的文化底蕴,是北京饮食文化的代表。

钱懿臻说:“王经理,经过您的介绍,我的馋虫来了,今天中午有口福了,哈哈哈。”

姜宇晗教授说:“王经理,您说的绘声绘色,我的食欲也来了,几年前,我儿子在北航上大学的时候,品尝过地道的?北京宫保鸡丁,确实好吃的不得了,我点一个?北京宫保鸡丁让大家都尝尝,嘿嘿。”服务员立刻将?北京宫保鸡丁记在了本子上。

“王经理,您从北京这样的大城市,来到我们这偏远的穷山沟沟里,有没有落差和不适应呀?”钱懿臻问道。

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