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第189章 茶点制作学习

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阳光如同金色的丝线,穿过茶园制作间那斑驳的枝叶,洒下一片片光影。萌宝们就像一群闯入童话世界的小精灵,围在摆满了茶点制作材料的长桌旁,眼睛里闪烁着好奇与兴奋的光芒,叽叽喳喳的声音如同欢快的鸟鸣,让整个制作间都充满了生机。导演张华站在一旁,嘴角始终挂着满意的微笑,那目光像是一位老农看着茁壮成长的麦苗,满是欣慰。

主持人苏瑶迈着轻盈的步伐走到长桌前端,她那甜美的笑容如同阳光般灿烂,吸引了所有人的目光。苏瑶拿起话筒,清脆的声音在制作间响起:“亲爱的萌宝们、爸爸们,欢迎来到我们有趣的茶点制作环节!今天,我们不仅有丰富的材料,还有一位神秘嘉宾哦。他就是经验丰富的点心师傅陈爷爷。”

随着苏瑶的话音落下,陈爷爷从一旁走了出来。他穿着整洁的厨师服,头戴高高的厨师帽,脸上洋溢着亲切和蔼的笑容,向大家挥了挥手。苏瑶接着说:“陈爷爷会在我们制作茶点的过程中给大家指导呢,现在,就让我们一起开启这欢乐的茶点制作之旅吧!”

摄影师们则像是专注的猎人,他们扛着摄像机,眼睛紧紧盯着镜头,不放过任何一个精彩瞬间。镜头下,萌宝们那肉嘟嘟的小手就像具有神奇魔力一般,在面团上按压、揉搓。

陆心怡和爸爸陆宇翔像是活力满满的运动员,他们动作迅速而有节奏。陆心怡把面团分成一个个小块,然后在爸爸的帮助下,把它们擀成薄饼。“爸爸,我们可以把这个薄饼做成太阳的形状。”陆心怡说着,就开始用手捏出太阳的轮廓。这时陈爷爷走过来,笑着说:“你们做得很不错呢!来,心怡、宇翔,你们看,擀的时候力度要均匀,从面皮的中心往边缘擀,每擀一次可以把面皮转一下方向,这样擀出来的面皮啊,不仅薄厚合适,而且会很圆哦。”说着,陈爷爷亲自示范了几次,让陆心怡和爸爸跟着一起操作,果然面皮变得更理想了,陆心怡开心地向陈爷爷道谢。

凌逸轩和爸爸凌星耀,凌逸轩伸出粉嫩的舌头舔了舔嘴唇,他的小脸蛋上不知何时沾上了面粉,那模样就像一个小花猫,可爱得让人忍俊不禁。他的小手用力地揉着面团,眉头微皱,那认真的神情仿佛在完成一项伟大的使命。“爸爸,我这样揉对不对呀?”他抬头看向爸爸,眼中满是询问,嘴角还沾着一点面粉。陈爷爷走过来笑着夸奖:“逸轩啊,揉面就像给面团做按摩,不能太用力,也不能太轻哦。你可以先把面团压平,然后像这样把边缘的面团往中间折,再继续揉,这样面团里面的空气就会被排出来,做出来的茶点口感才好呢。”凌逸轩听了,立刻按照陈爷爷的方法调整动作,揉得更有模有样了。

楚悦瑶和爸爸楚梵宇,楚悦瑶扎着两个小辫子,辫子随着她的动作一甩一甩的。她小心翼翼地拿着勺子,准备在点心上点缀配料。“爸爸,我想放这个红色的小果子,放在这里好不好看?”她歪着头问爸爸。楚爸爸笑着摸摸她的头,“宝贝,你可以试试看哦,说不定会很漂亮呢。”楚悦瑶轻轻地把小果子放在点心上,这时陈爷爷走过来,“悦瑶,你看,我们可以把这种小果子和白色的椰蓉搭配,放在点心的一角,就像花朵和雪花一样,是不是更漂亮啦?而且不同颜色的配料搭配起来,会让点心看起来更诱人呢。”楚悦瑶眨眨眼睛,按照陈爷爷的建议摆放,效果立竿见影,小点心变得更加诱人。

沐云熙和爸爸沐辰风则像是一对充满创意的搭档。沐云熙把面团捏成了一个奇怪的形状,有点像云朵,又有点像怪兽。“爸爸,你看我捏的这个。”他举着面团给爸爸看,脸上带着得意的笑容。爸爸看着儿子的作品,哈哈大笑起来,“儿子,你这个想法真独特,我们可以再给它加点装饰,让它更酷。”这时陈爷爷也过来了,笑着点头:“云熙、辰风,色彩搭配可是有学问的。像这种绿色的叶子,我们可以搭配一些黄色的小花形状的配料,就像春天的草地里盛开着花朵一样。还有啊,如果想突出这个云朵形状的面团,我们可以在底部用深色的巧克力酱来衬托,这样整个茶点就更有层次感啦。”沐云熙父子听了,觉得很有道理,马上调整。

韩晨阳和爸爸韩皓宸配合得十分默契。韩晨阳负责把馅料包进面团里,他那小巧的手指虽然不太熟练,但却无比认真。“爸爸,我包不好,馅料总是跑出来。”韩晨阳有些着急地说。爸爸轻轻地握住他的手,“别着急,儿子,我们慢慢来,你看,先把馅料放在中间,然后像这样把面团捏起来。”陈爷爷也在一旁耐心地说:“晨阳、皓宸,馅料如果比较散,可以在里面加一点点水或者是蛋清,把它搅拌一下,让馅料更有粘性。然后包的时候,像这样把面团捏出褶子,一点一点把馅料包住,就不容易露出来啦。”在爸爸和陈爷爷的帮助下,韩晨阳终于包好了一个完美的茶点,他的脸上露出了灿烂的笑容。

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