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第160章 几根品相绝佳的排骨

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利索的苏念熙,麻溜地在后院,自家男人特意木制的天然冰箱内,刨出了几根品相绝佳的排骨来。

蓦地,取完排骨的苏念熙宝子,受惊的小鹿一般,咚咚咚地跑向了主卧室内;萌萌哒的她,瞄了眼在炕头上,那个正在滴答滴答跳动,富有时代性的机械式三五牌小坐钟。

“嚯嚯——”

“小家伙,再两个小时,就十一点三十分了。”

可爱的苏念熙同志,一个激灵,小声地嘀咕了下。

时间紧,任务重——

接而,苏念熙宝子,电光石火般,“歘”出了卧室,“飕”进了厨房。

……

瞧着盆里,那被冻得硬硬邦邦的,几根品相绝佳的排骨。

聪慧的苏念熙宝子,漆黑的瞳仁,?滴溜溜地转溜了下;随之嘴角一扬,二话不说,携着两个勾人的小梨涡,立马往方才已涮好的锅里,倒了一定量的水。

倒完水后,她不带停留地往土灶口而去,Q弹的P股“啪嗒”一下,坐在了小方凳上,得心应手地生起了火来。

田螺姑娘的苏念熙,并没有把水烧开。

她在锅里的水,水温大约达到40℃左右的时候,就速度地把灶口里的火,退掉了,并起身,到灶台前去了。

灶台边灵活的苏念熙宝子,“嗖”地一下,一个漂亮地侧身,快速地取了一勺食盐,掉头就往锅中的水里加。

手脚麻利有苏念熙。

锅铲子,滑拉一下,就到她手里了。

她迅速地在锅里,把食盐搅拌均匀,让其融化开。

继而,她把灶台上,盆里的那些已经洗干净,被冻得硬邦邦的排骨,一咕噜地倒进了40℃左右的温水锅里。

苏念熙宝子,取了双筷子,将冻得硬邦邦的排骨,一一调整了下方向,使它们全部能被温盐水浸没住。

“……”

“嗯——”

“好了——”

“浸泡15分钟,就可以解冻了。”

21世纪穿越而来的美食达人——苏念熙,得意的,双手一拍,娇糯地说道。

嗯呖,苏念熙正在对冻排骨,进行了快速解冻。

食盐中是含有氯化钠是强电解质,可以促进冻排骨上肉吸水,并且能降低水的冰点,让冰块快速融化,而且还能保持肉质鲜嫩,营养也不会流失,和新鲜肉差不多。

当然,口感最好的解冻方法,肯定还是自然解冻。

“……”

“月月妹子,你,你闻到了没有???”

“香,好香——”

“俺娘啊——”

“忒香了!!!”

四团秦浩华副团长的媳妇儿——龚金平,在六团石三虎副团长家,正和石副团长的媳妇儿宫月月唠着嗑。

嗅觉灵敏的她,猛地闻到了隔壁苏念熙家红烧排骨的霸道味儿,一咕噜地咋呼道。

“这,这谁家在煮啥子,咋就这么香哩?”

“俺,俺上过国营饭店。”

“这香味儿,绝对比国营饭店的香——”

“啊——”

“香,好香——”

胖囤囤一个的龚金平嫂子,一边使劲地拉长脖颈,不停歇地扇动着鼻翼,狠闻着,一边激动不已地哇啦道。

宫月月又何尝没有闻到?

在龚金平嫂子,还在手舞足蹈,絮絮叨叨,说个没完没了时,她的味蕾早就被那霸道的红烧排骨香味儿,刺激地一塌糊涂,早就忍不住,偷偷地狠吞咽了好几口口水了。

“俺哪儿知道呀——”

“嘿,这味儿,香的,也太欺负人了。”

瘦嘎嘎的宫月月,被苏念熙家,红烧排骨飘出来的霸道香味儿,刺激地再次大口地吞咽了下口水,骂骂咧咧道。

“就,就是,这谁家嫂子再烧什么菜呐——”

龚金平嫂子可坐不住了,她一下从凳子上蹭了起来,蹿到了宫月月家的后院后去。

定力一样不够的宫月月,也是同样地扛不住,直接起身,快步地跟了上去,往自家后院奔了。

“咦——”

“月月妹子,你左右两家,烟囱都在冒烟呢?”

胖囤囤的龚金平嫂子,抬着右手,放出食指,在空中左右划动着,一脸烦躁地呱啦道。

“对,对啊——”

“这左边的是一团活阎王陆副团长家。”

“右边的是一团宋霖团长家。”

“他们两家都在烧饭呐???”

“这香味儿,哪家的——”

宫月月依旧用力吸了下空中飘散的香味儿,又吞咽了口口水,满目疑惑地吧嗒道。

“啧,这霸道的香味儿,肯定是从一团宋霖团长家飘出来的。”

龚金平嫂子,一脸笃定地叨叨道。

“你咋知道,俺咋闻不出来,哪边飘来的?”

瘦嘎嘎的宫月月,拧眉不解地问道。

“嘁——”

“瞅你那傻的,跟个呆头鹅似的。”

“陆副团长家的那口子,今天能让烟囱冒烟,都已经谢天谢地了。”

“你可知道,早上俺去食堂打饭,你猜俺都听到了啥子了?”

圆乎乎的龚金平嫂子,眉眼一挑,戏谑地问道。

“金平嫂子,啥子???”

“卖啥子关子,说说呗,你听到了啥子咧???”

宫月月,见不得龚金平嫂子这般吊着的说话方式,急促地催问道。

“瞅你急得——”

“早上一大早,俺去打饭时,部队的整个食堂里呐,可都在传,陆副团长家的那个黑团子懒婆娘,连生火都不会哩。”

龚金平嫂子,又深深地狠吸了下,从苏念熙家飘过来的红烧排骨,极其刺激人味蕾的霸道香气,咽了咽,口中唾液,接而继续说往下说道。

“这不,那陆副团长出任务去了,他家那黑团子懒婆娘,前天饿的实在没法子了,于是就进自家后院厨房去,想烧口热乎的饭吃。”

“你猜,咋滴哩了?”

“嘿咦——”

“那黑团子懒婆娘,猪一般,竟然连基本的生火都不会;她都没法子,让灶口里的柴火着起来,那烟囱都没能整冒出烟来。”

“听说呀,前天那黑团子懒婆娘,因为不会生火,还小娃儿般,哇哇地嚎啕大哭了起来。”

“啧啧啧——”

“那火柴都被黑团子懒婆娘,霍霍了十来盒来着呐——”

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