“你丫闭嘴。”
放冷油，晃动锅使油均匀布满锅后，倒出并重新倒入新的冷油，放入辣椒，青葱段等配料等，“呲啦，”倒入土豆丝，翻炒几下，出锅。
“尝尝。”
闻着诱人的香气，众人蠢蠢欲动，姚主任一马当先，夹了一快子，嚼吧两下，口感清脆，味道浑厚....好吃。
又让他炒了一份香孤肉片和葱花鸡蛋，味道不输省城大饭店，“洪昌，跟我去办公室。”
两人回到办公室，姚主任拿出烟点上一根，“去年咱们市的厨艺大赛，你干吗不报名，就你这水平，肯定能进前三，市招待所，宁国市饭店肯定抢着调你过去。”
王立冬拿起桌子上的香烟，点了一根，姚主任惊讶道，“你什么时候学会抽烟了？”
“就最近。”王立冬吸了一口，“师兄，我这臭脾气，也就你能受得了，真要去别的地方，过不了多久，肯定被人退回来。到时候，多丢人哪！”
姚主任冷哼道，“你也知道你脾气臭，你要不是我师弟，我早把你开了。说说，到底怎么回事？”
王立冬一脸无奈道，“缺钱！以前我的工资一个人花，每月还有剩的。
现在一家子六张嘴，全靠我养活，这不，还没月底呢，工资就剩下5块2了。
过两天还得给丈母娘去医院配药，又要十来块钱。我就寻思着，下班后帮人做些席面，贴补家用。”
姚主任恍然，原来是钱不够花了，手指点了点他道，“结婚前你妈怎么劝你的，告诉你这家子是无底洞，可你偏不听，现在后悔了吧。“
王立冬苦笑道，“证都扯了，难也得过不是。师兄，要是有什么人要办席面，记得告诉我一声。”
姚主任点点头，“行。就你这手艺，只要你肯干，天天都有人请。对了，什么价钱？”
王立冬磕了磕烟灰，“10块钱一桌。”
“一桌10块钱？”姚主任皱眉道，“苏猴他们烧一次席面，也就5块钱，而且还是好几桌，你这要价，太贵了。”
王立冬笑道，“师兄，一分价钱一分货。我的手艺值这个价。”
刚才他把厨艺水平控制在了LV2的水准，也就是五六级的厨艺。宁州是个西部小城，手艺好的厨子凤毛麟角，物以稀为贵，要放京城，顶了天五块钱一桌。
姚主任想了下，师弟说的没错，这味道还真的值这个价钱，“什么菜都能做？”
王立冬指了指书架，“有菜谱，8大菜系，可以临时抱佛脚。”
姚主任点点头，随即表示食堂的大荤菜，以后由他掌勺，也就是间接让他担任后厨第一大厨，他一点没客气的答应下来。
等姚主任带着他回到后厨，宣布这个消息后，没一个人出声反对的，原先的第一大厨秦师傅，虽然有些不高兴，但两人的厨艺，差的实在有点大。
“洪昌，以后咱们员工餐，可就辛苦你了。”
王立冬点头道，“没问题，中午晚上，两顿，只要我上班，全包了。”
姚主任没想到师弟这么爽快，要放以前，肯定没这么好说话....师弟虽然摊上了一家子吸血鬼，但也有好处，就是成熟了不少。
也算是有得有失了。
中午十一点，二食堂开门营业。一些老食客惊讶发现，几道大肉菜，味道比以前好上不少，“服务员，你们食堂来了新大厨了？”
服务员笑着道，“换了位新大厨，味道还可以吧？”
“可以，这味道不输宁国饭店啊....”
“咱们这位大厨，最拿手的不是炒菜，而是刀工。”
“刀工？！”
“那土豆丝切得就像头发丝一样...”正巧旁边一桌点了醋熘土豆丝，她指了指隔壁桌，两食客站起身看了看，惊讶道，“这么细？给我们也来一盘醋熘土豆丝....”
隔壁几桌看到了，也都来了一份，几桌子客人吃过后，都竖起大拇指，这刀工....绝了！
“一份醋熘土豆丝....”
王立冬刚切好一份土豆丝，又来一份。
MMP，都二十五份了。
虽然他现在LV2的金刚不坏体神功，但任谁切几十个土豆，都会腻歪，走到传菜窗口，对着服务台喊道，“土豆没了，别再卖土豆丝了。”
等中午营业结束，王立冬告诉服务台，以后每餐，他只提供十份土豆丝，多了没有。
......
下午六点，王立冬脱下工作服，和同事们打了声招呼后，就骑着车出了单位。
二十多分钟后，推着车进了新民巷6号，也就是这幅身体的老家。
“大兰子，大兰子。”
刘母听到小儿子的声音，脸色一喜，放下手中的碗快就要出去。
大哥刘运昌出声道，“妈，吃饭。别管他。肯定又是来找你要钱的。”结婚三个多月，弟弟除了过年送年货时没开口，其他时候，回家就是要钱。
“你闭嘴。洪昌难得回来一趟，待会不许说些不开心的。”刘母叮嘱了大儿子几句后，来到了院子里。
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