凌沙又去把黄小义叫来一起给二郎帮几天忙。
晚上，二郎去见了一趟黄老板，把自己买下鱼馆的事情说了，黄老板很是诧异，这小子行啊，竟然自己做起老板了。不过，他是替二郎高兴的，知道二郎还会给他管饺子馆，他也就放心了。毕竟那鱼馆的生意并不算太好，他是知道的。
二郎刚接了鱼馆，暂时并不打算改变什么，先这样开着，等他摸熟练了，也培养起自家的人手来后，再打算改变铺子的经营方法。
凌沙答应帮他想几个鱼做的特色菜。
晚上时傲从书院出来，习惯性的路过来看看二郎时，就见到了凌沙和黄小义忙碌的身影，吓了一跳。问过二郎，才知道二郎买下了隔壁的鱼馆，今天正在学习做鱼，凌沙和黄小义则是装扮成男子来给他帮忙，做小二。
见到时傲来，凌沙笑眯眯的留他在饺子馆吃晚饭，时傲开心的答应了。让燕子把他的书箱子送回家，并告诉家里一声，自己在二郎这边吃饭。
凌沙也拜托时傲明天找几个人先帮二郎去收拾一下自己家的那处宅子，在主院收拾出一间来给二郎住，同时，也要收拾池塘。花老板那些鱼，二郎也都买下了，花老板走之前，要移出来放在那里。不过，第一次，花老板答应帮着放水，还得把他那边鱼池里的水弄过十几缸来，至于鱼，会在第三天才移过来的。
第二天一早，凌沙陪着二郎又去牙行买了两个人。
两个年纪都不大，二郎买了他们的终身契。
询问过他们以前做过些什么活计后，二郎跟他们说了自己是做什么的，身边需要的是培养自己的厨师和小二，问两个人谁想学做厨师，谁想做小二，顺便学习管理铺子。
大一些的，今年十七岁，原名叫二牛，以前是给主人喂牛赶牛车的，二郎给他取名杜生。小一些的十五岁，原名叫虎子，原来是一家少爷院子里打杂的，二郎给他取名杜意。
他们开心的答应了，被新主人赐名，也算是他们得到主人的尊敬和认可了。
二郎起名，取自生意兴隆，他打算等把这两个培养顺手了，再买两个回来，凑够生意兴隆四个字。
凌沙和黄小义知道二郎取名的来源后，笑的前仰后卧，也就自家二哥才能一本正经的这么搞笑。
不过，这两个人，是凌沙帮着二郎挑出来的，凌沙对于他们还是看好的，嘱咐他们以后跟在二公子身边，要好好的帮衬他，他教他们的东西，要认真学，学会了，以后做好了，他们的未来才会走的更远，走的更好，争取将来能成为让别人都敬仰的金牌管家或者金牌厨师。
两个人被凌沙的话鼓励的热血沸腾，郑重点头，答应要好好的跟着主子做事。
在谁做厨师，谁做小二这事上，两个人一时间也拿不定主意，都想尝试，二郎和卢氏干脆就一起教了。他们能多学会一些，自己也能轻松一些。
另外，二郎贴出榜，新招两个小二。这样一来，小二是新招的，尤其是以前做过小二的，有些事情不用二郎教就能上手，这也让二郎轻松了一些，只专心的教杜生和杜意做厨房里的活计。
第三天，白宴冰又来了，和时傲一起来的鱼馆，叫了凌沙去新院子那边安排开始整修两边的府里去了。
二郎这边还有黄小义还留下来帮着他。
忙忙碌碌的几天后，二郎也渐渐的做顺手了，杜生和杜意也渐渐的学会了一些，能上手了，花老板也带着自己以前的那些账本和一些私人东西离开了。
二郎如今也买了一两马车，是时傲帮他去买的，又买了两口大缸放在车上，他每日早晨从府里去鱼馆和饺子馆时，就会捞十几条鱼，基本上每天中午加晚上，能卖十条左右。
再多的，二郎也不卖了，他觉得凌沙说的很对，现在刚开始做生意的他，不是以赚钱为主，而是把技术练好了，把铺子的过渡期稳住，以后再慢慢的想着赚钱的事。
杜生和杜意两个都是穷苦人家，家里孩子多，爹娘才把能做活的他们送出来做活赚钱。这一次也是他们俩第一次卖了长契，只因为二郎出手大方，给的钱多。而他们把卖身所得的钱也都找空送回了家里。
他们如今跟着二郎，做事也很勤快，就想着等以后能替主子独当一面时，主子能给他们开始算月俸，他们也能给家里送回去一些，帮助一下家里的弟弟妹妹们。
二郎答应他们，两个月后，每个人每个月三百文的零花钱，过年后涨多少，看他们的表现。
两个人听了，干活的力气更足了，新主子是个善良且年轻的公子，不但教他们做饭做菜的手艺，还教他们炖鱼的手艺，更是在晚上还教他们认字，写字，还给他们买纸笔，两人很感动，能跟个好主子，是他们这一辈子最幸运的事情了。
————
时间过得很快，一眨眼，就快到五月十八，凌沙和白宴的纳征定聘日了。
十七这日，鱼馆和饺子馆关门后，二郎就跟黄掌柜打好招呼，晚上就接了三郎和小弟，带着杜生和杜意一起回家去了。
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