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第八十八章 凤凰血液汁

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司仪示意漠漠可以开始了,并将魔法扩音器递到她手中,漠漠接过魔法扩音器,淡然一笑,道:“我这道菜名叫翡翠水晶笼,以西瓜为主料,我先将西瓜外的深色绿皮去掉,使其变成白色,并在其上雕刻出华龙饭店的简单浮雕。从西瓜三分之一处起开,再将其中的瓜瓤掏出去籽,小心的将西瓜内部掏空。此时,整个西瓜外壳看上去是完全通透的。从外面就可以看到内部色彩的变化,如同水晶一般。西瓜瓤去籽后,我将它们切成条状的小块,再用鸡蛋黄包裹锁住水份,以椰汁浸泡,西瓜的味道是很纯正的,能与它搭配的材料很少,而椰汁正是这很少中可以与西瓜相辅相成的材料之一。经过一段时间的浸泡后,我起热锅加水。直接将浸泡后的瓜条沾上一些面浆来煮。煮的过程中,我再以各种辅助材料勾汁。当裹在西瓜条外的面浆熟后,直接入西瓜外壳之中,再将勾好的浓汁浇于其上,盖上西瓜盖、从外面看,这道菜就像一个水晶球,而内部的西瓜在菜汁的映衬下,如同翡翠一般关在西瓜壳内。所以取了翡翠水晶笼这样的名宇,整道菜以鲜甜为主,再加上西瓜的清香,完全可以适合任何年龄之人的口味,请各位评审品尝。”

看着漠漠面前那晶莹如白玉般的球状物,确实很难想象那曾经是一个西瓜。念冰心中暗暗赞叹,单是这想法已经很别出心裁了,漠漠虽然说的简单,但她这道菜制作起来对手法要求很高,单是西瓜表面那接近透明的雕刻,已经需要很高的手艺了,再加上掏空内部时所需要体现出的均匀。如果不是手法极为熟练,很容易将西瓜壳掏漏,最后的烹调,漠漠说的很简单,但念冰却想到,她在勾汁的过程中,一定用了些特殊的手法和材料,否则。汁液不可能呈现出碧绿的颜色,椰汁与西瓜的融合,确实是个非常好的想法,不知道味道如何。

评委们纷纷向漠漠投出赞赏的目光,由漠漠亲自开启西瓜上面盖上的外壳,请他们品尝。赞叹的神色出现在每一名评委脸上,魔帅弧光微笑道:“味道真是不错,很有特点,而且非常独特,我看可以得满分。”他的话立刻引起了其它人的赞同,评委们纷纷点头。

猫猫溜到念冰身旁,低声道:“念冰哥哥,那个姐姐做的菜真的很好吃,有清香、有淡淡的甜味,吃到嘴里可舒服了,你要加油哦。”

“等一下。”小天突然站了出来,看了一眼漠漠所做的菜肴,淡然道:“我想,各位评委现在就做出决定,似乎有些早了吧。”

魔帅弧光的目光落在小天脸上,“哦?你的意思是说,漠漠姑娘所做的这道菜不足以打上十颗星的分数了。”

小天摇了摇头,淡然道:“我没有品尝,无法判断漠漠小姐技艺如何,但是,如果各位评委们现在就急着打分,对我们后面这些厨师是不公平的。毕竟最高分就是十颗星,如果漠漠小姐得到了这样的分数,那么,就算我们后面的厨师在技艺上超过她,在分数上最多却也只能持平而已,这样是不公平的,我希望各位评委能在品尝过所有厨师所做的菜肴后再进行品评,这样才能算的上公证。”他的话铿锵有力,所说之处正是比赛评审的漏洞。众评委们面面相觑,一时间倒不知该如何决定了,毕竟,小天说的是有一定道理的。

魔帅弧光目光转向一旁的华胖子,道:“你看这评审规则需不需要改一下。”

华胖子还没说话,一直没吭声的灵厨那严道:“我看规则是需要改一下,这位小天厨师说的很有道理,可以按照他的说法来改。”

弧光转向漠漠,道:“漠漠姑娘,你觉得这样…”

漠漠微微一笑,道:“小天说的没错,这样改很合适,我觉得的意见非常好。这样对每一位厨师才公平。”

弧光微笑道:“好,那就这样决定了,等品评过其它九位厨师的菜肴后,最后再统一评分。小天,下一个该轮到你了吧。”

漠漠将手中的魔法扩音器递到小天手上,小天嘴角处流露出一丝自信的笑容,道:“我这道菜突出的是一个香宇,名叫玉融香。大家请看。”说着,他指了一下面前的盘子,在那盘子中,是一个白色的方块.确实如同玉石一般,那是去了外面绿色表层的西瓜皮,仔细辨认可以看出,整个半尺见方的“白玉”块是由许多小块拼接而成的,但其中却并没有任何缝隙,在那“白玉”块中红光流转,其中似乎有什么东西似的,而白玉表面更是晶莹别透,在阳光的照射下,反射着耀眼的光泽。小天微笑道:“大家都应该看出来了,我这个方块是由六十四根西瓜皮作成的白玉条制成的,西瓜皮本身可以食用,经过我的特珠加工后,它变得更脆,而在这西瓜条内部,我将每一根西瓜皮条里面都掏空了,再用西瓜瓤为主料调成香汁灌入其中,将西瓜皮条封死,最后堆砌成这道玉融香。过多的我就不介绍了,请各位评委直接品尝,我想,这道菜不会让你们失望的。"说完,将魔法扩音器递一旁的司仪,负手而立不再吭声,而他的目光则与念冰相对,似乎在问,你能比的上我么?

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